INGREDIENTES 

• 3 Huevos
• 80 grs. Harina sin polvos
• 400 grs. Leche Condensada
• 400 ml. Leche de Coco DeSiam
• 80 grs. Azúcar de Coco (para el caramelo)

INSTRUCCIONES

Preparar el relleno:

• Rompe 3 huevos en un bol.
• Agrega la harina de trigo, la leche condensada y la leche de coco.
• Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Preparar el caramelo:

• En una olla, diluye 80 g de azúcar de coco con 30 ml de agua. (Puedes utilizar azúcar blanca si así lo prefieres).
• Lleva a punto de ebullición y sigue revolviendo hasta que los ingredientes se integren en un caramelo.

Enmoldar:

• Vierte el caramelo en el molde. Asegúrate de que se extienda uniformemente por la base del molde.
• Luego, coloca el relleno sobre el caramelo.

Hornear:

• Hornea durante 50 minutos a 180 grados.
• Una vez cocido, colócalo a un lado y déjalo enfriar antes de servirlo.