Te Negro en Hojas Earl Grey T-Series Dilmah 20 grs

Té negro Earl Grey Dilmah de tonos negros con hojas marrones y púrpuras. Un aroma asertivo de bergamota que está presente en la hoja seca. El té finamente perfumado y bien equilibrado del color de un palo de rosa (marrón oscuro con tonos anaranjados) sugiere un té con un carácter pronunciado. De hecho, al oler el té, inmediatamente se percibe un complejo entremezcla de sabores florales, mazapán y dulces especias de Navidad, además de aromas secundarios evocadores de un jardín floral y un jardín de frutas. Sin duda, un té distintivo con cuerpo y una personalidad estable.

Nota de cata: Té Negro Gourmet con notas aromáticas a flores y que conviven con ese sabor cítrico. Su suave sabor terroso se equilibra maravillosamente con el dulce y floral aceite de la bergamota.

Cómo prepararlo: 2,5gr (una cucharada) por cada persona más una cucharada de Té por la tetera. Tiempo infusión: 3-4 minutos

Temperatura del agua: 95-100° (una vez que hierva el agua, esperar dos min aprox a que baje la temperatura)

Hora: Cualquier hora del día

Recomendación de nuestro tea sommelier Cristián Pastene recomienda el maridaje con:

• Carnes Condimentadas
• Curry
• Chocolates amargos
• Comida Thai