Té Negro en hoja Craighead State Dilmah 175 gr

Hecho a mano para el fabricante de té más experimentado del mundo en su 70º aniversario en la industria del té, el Sr. Merrill J Fernando, fundador de Dilmah Tea.

Un té único hecho solo con hojas seleccionadas a mano, de las plantas originales plantadas en 1904 por los cultivadores escoces a 914 metros sobre el nivel del mar en el icónico Craighead Estate, pertenecientes a la Craighead Tea Company, mas de 100 años de tradicion.

Notas de cata: Un pekoe tupido, de gran floración con una hoja de excelente y limpia apariencia que produce una infusión brillante, cobriza y un licor de color ámbar dorado. Se perciben rebosantes aromas de cítricos frescos y delicadas notas herbales y amaderados de roble, que invitan a deleitar un gran té que va evolucionando hacia un refrescante  y punzante te con un chispeante final.

Grado Hoja: Pekoe

Altura: 914 mts sobre el nivel del mar

Terroir: Finca Craighead

Cómo prepararlo: 2,5gr (una cucharada) por cada persona y adicionar otra cucharada para tetera.

Tiempo infusión: 3-5 minutos

Temperatura del agua: 95-100 ° (una vez que hierva el agua, esperar dos min aprox para que baje la temperatura)

Hora: Ideal para la mañana. 

Nivel de cafeina: Alto

Sugerencias de nuestro Tea Sommelier Cristián Pastene recomienda tomarlo solo o con un toque de miel. Ideal para acompañar queques y snacks livianos, carnes rojas magras, pasteles de chocolate con mazapan o panqueques con relleno de nuestro Crema de Chocolate Dark Nusco o simplemente con un delicioso Chocolate Amargo 74% Cacao Ritter Sport