Notas de cata: Té negro de color rojizo, de gran cuerpo, taninos medios, con notas a madera y nuez.

Altura: 1500 mts sobre el nivel del mar.

Terroir: Dimbula.

Cómo prepararlo: 1 bolsa de té cada 220 ml de agua.

Tiempo infusión: 3-5 minutos

Temperatura del agua: 100°C

Hora: Ideal para la mañana

Sugerencias de nuestro Tea Sommelier

Nuestro Tea Sommelier Cristián Pastene recomienda el maridaje con:

Comidas grasosas
Carne
Queques o pasteles de nougat o praliné
Quesos mantecosos
Prensado jamón y queso.