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La historia del Caffè Corsini está formada por ideas y personas. Fue fundada en 1950 en Arezzo por Corsino Corsini, quien creó uno de los tostadores de café más importantes a partir de un pequeño laboratorio de procesamiento de café artesanal. 
Actualmente, bajo el liderazgo del presidente Patrick Hoffer, la empresa es la portavoz del Made in Italy en el mundo, presente con sus productos en más de 60 países. 
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