Tiramisú Cheesecake Japonés

INGREDIENTES 

• 1 Paquete de Galletas Lotus Biscoff
• Café Corsini (tu favorito)
• 2 Yoghurt Griego o natural (en este caso es mejor que sea endulzado)
• Chocolate en polvo o rallado

PREPARACIÓN

1. En un pote con tapa pon los dos yoghurt y mézclalos con un shot de café.
2. Pon de manera horizontal las galletas Lotus Biscoff dentro del yoghurt (mientras más pongas más denso será el cheesecake).
3. Tapar y poner en el refrigerador por al menos 4 horas (si prefieres que sea un poco crocante) o de un día para otro para que sea totalmente cremoso.
4. Sacar del refrigerador y cubrir con chocolate en polvo o rallado.

Si quieres que tu preparación sea más dulce, ponle un par de cucharadas de crema de galletas Lotus Biscoff a la mezcla de yoghurt y café.

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