Dilmah

Te Negro en Hojas Cinnamon Spice T-Series Dilmah 100 grs

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Té negro en hoja con canela Dilmah 

La famosa isla de Ceilán fue buscada por antiguos exploradores por sus especias y, desde finales del siglo XIX, también por su té.

Este té es una combinación de los mejores productos de Ceilán:

Un té de una sola región, cultivado a una altura superior a los 1.200 metros en el valle de Dimbula y canela de Ceilán, conocida como la "Verdadera Canela". 

Notas de cata: De brillante color marrón dorado, cuerpo medio y con un sabor dulce y picante. La nota amaderada de la canela, con su penetrante fragancia, es vivificante y complementa el té perfectamente con un especiado final. El sabor dulce de canela es fuerte, pero pronto deja paso a sabores de té negro con matices de nuez moscada y especias.

Grado Hoja: Pekoe

Altura: 1.200 mts sobre el nivel del mar

Terroir: Dimbula

Cómo prepararlo: 2,5gr (una cucharada) por cada persona más una cucharada de Té por la tetera.

Tiempo infusión: 3-5 minutos

Temperatura del agua: 95-100° (una vez que hierva el agua, esperar dos min aprox a que baje la temperatura)

Hora: Tarde/noche

Sugerencias de nuestro Tea Sommelier Cristián Pastene recomienda con:

  • Sopaipillas y queques en base a Vainilla
  • Champignones gruesos
  • Pollo
  • Canela
  • Comidas fritas
  • Frutillas