Ingredientes:
- Queso Brie
- Masa Filo
- Mantequilla
- Mermelada de peras gourmet St Dalfour
Preparación:
Cortar la masa filo en tiras de 4 o 5 cms de ancho por 25 ces de largo aproximadamente.
Pincelar la masa por un lado con mantequilla derretida. En ese mismo lado poner un trozo de queso Brie y una cucharadita de café de mermelada de pera. Doblar de forma triangular enrollando la masa.
Una vez que estén todas las empanadas listas pincelar con mantequilla y poner sobre papel mantequilla en la lata del horno. Hornear a 180º hasta que estén doradas.
Servir solas o con un poquito más de mermelada.
Una delicia!
